KOTA CIREBON, SUARA LINTAS. COM
– Sidokkes Polres Cirebon Kota melaksanakan pemeriksaan keamanan pangan (food safety) terhadap makanan dalam program Makan Bergizi Gratis (MBG) di SPPG Drajat Kesambi 2, Kota Cirebon, Selasa (29/9/2026).
Pemeriksaan dilakukan mulai pukul 06.30 WIB sebagai langkah preventif untuk memastikan makanan yang akan didistribusikan kepada masyarakat berada dalam kondisi aman dan layak konsumsi.
Dalam kegiatan tersebut, petugas melakukan pemeriksaan secara organoleptik dan kimiawi terhadap menu MBG yang disiapkan, meliputi nasi putih, ayam saus asam manis, tahu goreng, tumis sawi putih wortel, serta buah jeruk.
Hasil pemeriksaan organoleptik menunjukkan seluruh makanan dalam kondisi baik dan tidak mengalami perubahan pada warna, rasa, aroma maupun tekstur. Sementara itu, hasil pemeriksaan kimiawi menunjukkan nilai pH berada dalam batas normal serta tidak ditemukan kandungan boraks maupun formalin pada makanan yang diperiksa.
Berdasarkan hasil pemeriksaan tersebut, seluruh menu MBG dinyatakan laik untuk didistribusikan kepada penerima manfaat.
Selanjutnya, makanan MBG tersebut disalurkan kepada 147 penerima manfaat Posyandu Balita serta 77 penerima manfaat yang terdiri dari ibu hamil, ibu menyusui dan kader.
Pemeriksaan keamanan pangan ini merupakan bagian dari upaya preventif Polres Cirebon Kota melalui Sidokkes untuk mendukung pelaksanaan program MBG sekaligus memastikan makanan yang diterima masyarakat telah melalui proses pengecekan dari aspek keamanan pangan.
Polres Cirebon Kota berkomitmen untuk terus mendukung program pemerintah yang berkaitan dengan pemenuhan kebutuhan gizi masyarakat melalui langkah-langkah pengawasan dan pencegahan, termasuk pemeriksaan terhadap keamanan pangan.
Sumber: humas polres cirebon kota.
( Harun/ cahyo)